Philipp Wyss, CEO de Coop, montre à l'occasion de « L'alimentation en point de mire » comment Coop s'engage depuis de nombreuses années déjà dans le domaine du développement durable. Il parle également de ce que Coop fait pour faire progresser la consommation durable dans les points de vente.
Dans son exposé, Philipp Wyss répond entre autres aux questions suivantes :
- Sur quoi Coop mise-t-elle très concrètement pour gérer ses activités de manière durable ?
- Quelles prestations Coop fournit-elle de manière autonome dans le domaine du développement durable ?
- Comment Coop influence-t-elle la consommation durable dans ses points de vente ?
À propos de l’intervenant
Philipp Wyss est président de la Direction générale de Coop et chef de la Direction Retail depuis 2021. Cet employé de commerce et boucher de formation occupe depuis 1997 divers postes de direction chez Coop et a notamment dirigé, en tant que membre de la Direction générale, la Direction Retail, dont font partie les supermarchés Coop, et, à partir de 2012, la Direction Marketing/Achats. Au cours de sa carrière chez Coop, Philipp Wyss a jusqu'à présent lancé et développé diverses lignes et marques connues et mené à bien les concepts les plus divers. Parmi eux, le secteur des produits frais convenience et l'assortiment végétarien et végétalien.