Partenaires de Brennpunkt Nahrung

IP-Suisse

IP-SUISSE est une association de plus de 20'000 exploitations agricoles en Suisse. Ce qui avait commencé sous forme de vision, il y a 25 ans, est aujourd’hui l’une des plus importantes organisations agricoles et est synonyme d’aliments produits naturellement.

Zollikofen, Suisse

Dienststelle Landwirtschaft und Wald (lawa)

Nous veillons au renforcement des ressources naturelles et au développement durable de l'espace rural. Nous sommes le centre cantonal de compétences et de services dans les domaines de l'agriculture, de la forêt, de la pêche et de la chasse ainsi que de la protection de la nature et du paysage.

Sursee, Suisse

CSB System AG Schweiz

CSB System AG Suisse est le spécialiste leader de la branche pour les industries de process de l'alimentation, des boissons, de la chimie, de la pharmacie et des cosmétiques ainsi que pour le commerce.

Kestenholz, Suisse

fenaco Genossenschaft

fenaco est une société coopérative en mains des paysannes et paysans suisses. Grâce à ses domaines d’activité Agro, Industrie alimentaire, Commerce de détail et Energie, elle est active tout au long de la chaîne de valeur.

Bern, Suisse

ZMP

L’Association des producteurs de lait de Suisse centrale ZMP est basée à Lucerne, et elle défend les intérêts des producteurs de lait de Suisse centrale. Avec ses quelque 2'900 membres, la ZMP est l’une des plus grandes et plus importantes organisations de producteurs de Suisse.

Luzern, Suisse

Scienceindustries

scienceindustries est l'Association des Industries Chimie Pharma Life Sciences. Elle regroupe plus de 250 entreprises actives en Suisse en ce domaine, ainsi que d'autres industries fondées sur les progrès scientifiques.

Swiss Food Research

Swiss Food Research est le plus grand réseau d'innovation dans l'espace agroalimentaire suisse. En tant qu'association comptant plus de 200 membres, nous cultivons efficacement l'innovation dans l'écosystème agroalimentaire par le transfert de connaissances et de technologies.

Zürich, Suisse

DSM-Firmenich AG

DSM, qui fait partie de dsm-firmenich, est un leader mondial de la santé et de la nutrition, qui applique les biosciences pour améliorer la santé des personnes, des animaux et de la planète.

Kaiseraugst, Suisse

Emmi

Emmi est le premier fabricant de produits de haute qualité en Suisse. Son histoire remonte à 1907 lorsqu'elle a été fondée par des coopératives de producteurs de laut de la région Lucerne.

Luzern, Suisse

Syngenta Crop Protection AG

Syngenta fait partie du Groupe Syngenta, qui emploie 57 000 personnes dans plus de 100 pays. Chaque jour, nous travaillons ensemble pour relever un défi commun : fournir aux agriculteurs des solutions qui leur permettent de nourrir durablement une population croissante.

Basel, Suisse

Migros

Le groupe Migros est la plus grande entreprise de commerce de détail de Suisse et fabrique lui-même une grande partie de ses produits dans ses entreprises industrielles.

Zürich, Suisse

Coop

Coop est la plus grande entreprise de commerce de détail et de gros de Suisse. Elle offre la plus grande diversité de marques qui soit, ainsi qu’un vaste assortiment à dimension écologique et sociale.

Basel, Suisse

REPLOID

Reploid produit et commercialise à partir de résidus organiques, grâce à l'utilisation de larves de mouches noires du soldat (BSF) issues de déchets biogènes, des protéines de haute qualité pour l'alimentation animale et la consommation d'insectes comme amendement du sol.

St. Gallen, Suisse

KoraLabs

KoraLabs constitue un pont de données basé sur l'IA entre les agriculteurs et les entreprises agricoles. Nous aidons les agriculteurs à tirer le meilleur parti de leurs intrants agricoles et nous aidons les entreprises agricoles à tirer parti de leurs données de terrain.

Digit Soil AG

Digit Soil met à votre disposition un capteur de santé du sol qui vous permet d'obtenir des informations en temps réel sur la qualité biologique de votre sol et sur la dégradation des matières organiques en mesurant l'activité des enzymes du sol.

Microbe Plus

Die Mikroben von Microbe Plus bieten Landwirten eine effiziente und nachhaltige Lösung, um ihre Pflanzen zu versorgen und die Erträge zu steigern.

Terensis

La startup Terensis de l'ETH développe des modèles de plantes très précis pour estimer les rendements. Nous pouvons ainsi prédire quelle quantité sera récoltée, où et à quel moment. Notre plateforme permet des interventions ciblées tout au long de la chaîne de valeur agricole.

GoNiña

GoNiña offre une solution globale contre le gaspillage alimentaire. Grâce à l'utilisation de l'intelligence artificielle pour des prévisions précises de la demande, les restaurants, les boulangeries et les supermarchés peuvent minimiser leurs surplus quotidiens.

Zürich, Suisse

VIFFFF

La startup Food Tech Viiffff a développé avec son produit une nouvelle génération de repas prêts à consommer végétaliens, sans gluten et fonctionnels. Celui-ci est produit par un procédé de fermentation spécial et constitue une alternative saine à la viande et aux repas traditionnels.