Lors d'une table ronde, Markus Bigler, Jérôme Meyer et Dörte Bachmann parleront de l'interaction entre la responsabilité individuelle et les directives politiques.
A propos des intervenants
Dörte Bachmann est responsable du développement durable au sein de SV Group, un groupe leader dans le domaine de la gastronomie et de la gestion hôtelière. Le développement de la stratégie globale de durabilité de l'entreprise ainsi que la mise en œuvre et le développement du management de la durabilité de SV font partie de ses tâches principales. Dörte Bachmann est titulaire d'un doctorat en écologie végétale de l'EPF de Zurich. Avant de rejoindre SV Group, elle a travaillé comme collaboratrice scientifique auprès du service de développement durable de l'EPF Zurich. Auparavant, elle a participé à plusieurs campagnes de sensibilisation pour l'organisation suisse à but non lucratif foodwaste.ch et a acquis de l'expérience dans le domaine du Life Cycle Assessment en tant que post-doctorante à l'ETH Zurich.
Jérôme Meyer est Country Managing Director d'ALDI SUISSE et assume ainsi la responsabilité globale de plus de 3900 collaborateurs et 241 filiales dans toute la Suisse. Dès 2004, cet ingénieur agronome diplômé (TU Munich) a commencé sa carrière chez ALDI en tant que directeur régional des ventes à Geisenfeld (DE). En 2007, cet Alsacien d'origine est venu en Suisse pour accompagner l'ouverture du premier magasin ALDI SUISSE francophone. En tant que responsable des ventes, il a poursuivi sa carrière à partir de 2008 au centre de distribution de Domdidier FR. A partir de mi-2017, Jérôme Meyer a dirigé le centre de distribution romand en tant que directeur.
Markus Bigler est le CEO de l'entreprise familiale Bigler AG Fleischwaren. Né dans une famille de bouchers, il a étudié l'économie d'entreprise à la HSG de Saint-Gall et a rejoint l'entreprise parentale après des années de migration. Avec d'autres membres de la famille, il a marqué la forte croissance des dernières décennies et posé la première pierre pour le passage à la quatrième génération de la famille. Aujourd'hui, environ 800 collaborateurs travaillent sur les sites de Büren an der Aare et Lyss dans le canton de Berne ainsi qu'à Davesco près de Lugano. Depuis 2023, Markus Bigler s'engage également en tant que vice-président de la fial.
