Philipp Wyss, CEO de Coop, montre dans le cadre de l'émission « Focus sur l'alimentation » quels sont les profils de consommation de Coop et comment ceux-ci vont évoluer à l'avenir. Il parle également de ce que Coop fait pour faire progresser la consommation durable dans ses magasins.
Dans son exposé, Philipp Wyss répond entre autres aux questions suivantes :
- Quels sont les profils de consommation de Coop et comment ceux-ci vont-ils évoluer à l'avenir ?
- Quelles prestations Coop fournit-elle sous sa propre responsabilité afin de maintenir les directives de l'État à un niveau aussi bas que possible ?
- Sur quoi Coop mise-t-elle très concrètement pour pratiquer une économie durable ?
- Comment Coop influence-t-elle la consommation durable dans ses magasins ?
- Quelle est la répartition idéale des rôles dans l'optique d'un système alimentaire durable ?
À propos de l’intervenant
Philipp Wyss est président de la Direction générale de Coop et chef de la Direction Retail depuis 2021. Cet employé de commerce et boucher de formation occupe depuis 1997 divers postes de direction chez Coop et a notamment dirigé, en tant que membre de la Direction générale, la Direction Retail, dont font partie les supermarchés Coop, et, à partir de 2012, la Direction Marketing/Achats. Au cours de sa carrière chez Coop, Philipp Wyss a jusqu'à présent lancé et développé diverses lignes et marques connues et mené à bien les concepts les plus divers. Parmi eux, le secteur des produits frais convenience et l'assortiment végétarien et végétalien.
