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GoNiña - Combattre le gaspillage alimentaire à la source grâce à l'IA

GoNiña offre une solution globale contre le gaspillage alimentaire pour les restaurants, les boulangeries et les supermarchés. Grâce à l'utilisation de l'intelligence artificielle, le surplus quotidien est minimisé et s'il reste quelque chose, il est vendu à un prix réduit aux consommateurs.

  • Réduisez votre surplus à la source grâce à des prévisions précises de la demande, basées sur l'intelligence artificielle.
    Réduisez votre surplus à la source grâce à des prévisions précises de la demande, basées sur l'intelligence artificielle.
  • Sur GoNiña, vous pouvez vendre vos excédents alimentaires aux consommateurs au lieu de les jeter.
    Sur GoNiña, vous pouvez vendre vos excédents alimentaires aux consommateurs au lieu de les jeter.

Chaque année, un tiers de la production alimentaire est gaspillée, ce qui contribue à 10% des émissions mondiales de gaz à effet de serre - 5 fois plus que le secteur aérien.

GoNiña est une start-up suisse ambitieuse dont la mission est de rendre la réduction du gaspillage alimentaire attractive et efficace pour les petits et grands établissements. Nous proposons une solution globale contre le gaspillage alimentaire pour les restaurants, les boulangeries et les supermarchés :

Grâce à l'utilisation de l'intelligence artificielle, des prévisions précises des besoins sont établies, à l'aide desquelles le surplus quotidien est minimisé à la source. 
Pour les aliments qui restent malgré tout, GoNiña propose une plateforme sur laquelle ces produits sont vendus à un prix réduit aux consommateurs.
Nous serons heureux de présenter notre plateforme sur notre stand. 🙂

 Zero Waste, Maximum Taste - c'est ce que représente GoNiña

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