Coop-CEO Philipp Wyss zeigt an Brennpunkt Nahrung auf, welche Konsumprofile Coop hat und wie sich diese in Zukunft verändern werden. Zudem spricht er darüber, was Coop dafür tut, dass der nachhaltige Konsum in den Läden vorangetrieben wird.
In seinem Referat beantwortet Philipp Wyss unter anderem folgende Fragen:
- Welche Konsumprofile hat Coop und wie werden sich diese in der Zukunft verändern?
- Welche eigenverantwortlichen Leistungen erbringt Coop, um die staatlichen Vorgaben möglichst tief zu halten?
- Worauf setzt Coop ganz konkret, um nachhaltig zu wirtschaften?
- Wie beeinflusst Coop in den Läden den nachhaltigen Konsum?
- Wie sieht die ideale Rollenverteilung im Hinblick auf ein nachhaltiges Ernährungssystem aus?
Über den Referenten
Philipp Wyss ist seit 2021 Vorsitzender der Coop Geschäftsleitung und Leiter der Direktion Retail. Der gelernte Kaufmann und Metzger arbeitet seit 1997 in diversen Führungspositionen bei Coop und leitete unter anderem als Mitglied der Geschäftsleitung die Direktion Retail, zu der die Coop-Supermärkte gehören, und ab 2012 die Direktion Marketing/Beschaffung. In seiner Karriere bei Coop lancierte und entwickelte Philipp Wyss bislang diverse bekannte Linien sowie Labels und führte verschiedenste Konzepte zum Erfolg. Dazu gehören der Bereich Frische-Convenience und das vegetarische und vegane Sortiment.
