Brennpunkt Nahrung 2024

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10. Fachkonferenz über Trends, Märkte und Management

Brennpunkt Nahrung

«Eigenverantwortlich handeln – Ernährungssystem stärken»

5. November 2024, Messe Luzern

Rückblick Brennpunkt Nahrung 2024

Erfolgreiche Fachkonferenz

Die Fachkonferenz Brennpunkt Nahrung fand am Dienstag, 5. November 2024 zum zehnten Mal statt – und war einmal mehr ausgebucht. 320 Fachleute erhielten in 14 Referaten und Podiumsdiskussionen Inputs zum Thema «Eigenverantwortlich handeln – Ernährungssystem stärken». Die Akteure waren sich einig: Nachhaltige Lösungen lassen sich nur gemeinsam entwickeln und umsetzen.

zum Abschlussbericht

Impressionen

Tauchen Sie nochmals ein in die Fachkonferenz Brennpunkt Nahrung und sehen Sie sich die besten Bilder des Tages an.

zu den Impressionen

Aktuelles rund um die Schweizer Land- und Ernährungswirtschaft

Brennpunkt Nahrung Luzern, Schweiz
Fachwissen

«Gute Qualität ist nur möglich, wenn die Bauern zufrieden sind»

Aldi Suisse senkt die Fleischpreise. CEO Jérôme Meyer erklärt im Interview, wie er zur Landwirtschaft steht und warum die Bauern hart bleiben sollen.

VIFFFF
Produkt

VIFFFF – Dein Weg zu besserer Gesundheit

An der Konferenz wird geschultes medizinisches Personal wird vor Ort sein, um über die Vorteile unseres Produkts VIFFFF zu erzählen. Zusätzlich wird es einen Vortrag über Darmgesundheit geben. Für Interessierte werden wir Blutzuckertests vor und nach dem Verzehr unseres Produkts VIFFFF anbieten.

GoNiña Zürich, Schweiz
Dienstleistung

GoNiña – Food Waste mittels KI an der Quelle bekämpfen

GoNiña bietet eine ganzheitliche Lösung gegen Food Waste für Restaurants, Bäckereien und Supermärkte. Durch den Einsatz künstlicher Intelligenz wird der tägliche Überschuss minimiert und wenn doch etwas übrig bleibt, wird dies zu einem reduzierten Preis an Verbraucher verkauft.

Terensis
Dienstleistung

Hochpräzise Ertragsprognosen für die Landwirtschaft

Die Pflanzenmodelle von Terensis ermöglichen hochpräzise Ertragsschätzungen in der Landwirtschaft zur Quantifizierung von Wetter- und Klimaeinflüssen auf die Erntemenge und Qualität. Wir können genau sagen, was wo angebaut wird, wann es geerntet wird und was der Ernteertrag sein wird.

Brennpunkt Nahrung Luzern, Schweiz
Konferenz-Info

Brennpunkt Nahrung zeigt: Nachhaltige Lösungen entstehen nur gemeinsam

Die Fachkonferenz Brennpunkt Nahrung fand am Dienstag, 5. November 2024 zum zehnten Mal statt – und war einmal mehr ausgebucht. 340 Fachleute erhielten in 14 Referaten und Podiumsdiskussionen Inputs zum Thema «Eigenverantwortlich handeln – Ernährungssystem stärken».

Proteinas AG - Plant Based Compounds Wilen (Gottshaus) TG, Schweiz
Produkt

Schweizer Präzision trifft pflanzliche Power

Unsere pflanzlichen Proteinextrakte überzeugen dank einzigartigem Produktionsverfahren mit geschmacklicher Neutralität, hellem Farbmuster und hohem Proteingehalt. Die Extrakte aus Soja-, Hafer- und Ackerbohnenprotein sind die perfekte Basis für Produkte der modernen Lebensmittelindustrie.

Impressionen Brennpunkt Nahrung 2024

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